8月27日，高州市潭头镇山脚村举办荔枝大年采后管理关键技术培训班，85名荔枝种植户集体充电。

此次培训特别邀请茂名市农业科技推广中心、高州市科学技术协会以及潭头镇综合事务中心的资深专家组成“科技特派团”，将先进实用的农技知识精准下沉到田间地头，既是深化“三下乡”服务的生动实践，也为推动“百县千镇万村高质量发展工程”在基层落地生根注入科技动能。

据悉，山脚村位于潭头镇东南部，以红赭石桂味荔枝闻名。这片依托独特红赭石山岭土壤孕育的红赭石桂味荔枝，以赭红果皮、饱满心形果态为特色，兼具馥郁桂花香气与脆甜口感，备受市场青睐。根据最新统计，山脚村的荔枝种植面积2578亩，产量1120吨；其中红赭石桂味面积2000亩，产量约870吨。如何守护好这份“甜蜜”产业，实现大年优品、小年稳产，采后管理尤为关键。

此次培训，由经验丰富的农技特派员李伟敏授课，主要围绕“荔枝大年采后管理”这一核心主题，系统讲授了三大关键技术：一是结果母枝的科学培养， 强调采后及时修剪的重要性；二是健壮母枝的培育诀窍，深入剖析了水肥精准管理；三是梢期关键虫害的精准防控， 针对性传授了科学用药时机、高效低毒药剂选择以及绿色防控技术，最大程度降低虫害威胁，保护新梢健康生长。

“此次培训内容直击生产实际需求，有效提升村民科学种植荔枝的技能水平，为实现荔枝‘大年保品质、小年保产量’的可持续发展目标提供强有力的技术支撑。”

理论授课结束后，专家团队随即深入山脚村的红赭石荔枝果园，开展“面对面、手把手”的现场教学。通过这种“理论+实操”的培训模式，让抽象的技术知识变得直观可感，大大增强了村民的理解和应用能力。

“李老师讲课内容真不错，对我们农民来说太实用了，希望老师明年能继续来讲课！”山脚村荔枝大户谢伯说。

据悉，山脚村委会高度重视科技兴农，今年在荔枝成熟前的关键管理期，也同样组织了农技专家前来授课，形成了贯穿荔枝生长周期的科技服务链。通过培训，山脚村村民对红赭石桂味荔枝的科学化、精细化管护能力得到显著提升。

撰文：邱茜 通讯员 林景怡

【作者】 邱茜

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